Fuente: ITP
Impulso a la agroindustria tacneña
La Unidad Técnica Agroindustrial Tacna (UT Agroindustrial Tacna) del Instituto Tecnológico de la Producción (ITP), dependiente del Ministerio de la Producción, participa en la Feria Multisectorial por el Día Mundial de la Alimentación 2026 para acercar la innovación y la asistencia técnica a las MYPE agroindustriales de la región. La jornada se realizará este viernes 16 de octubre, de 8:00 a.m. a 4:00 p.m., en el Paseo de las Aguas (av. Leguía – Tacna). Contará con un espacio informativo para dar a conocer los servicios especializados de la red CITE y su alcance para las diversas unidades productivas.
La UT Agroindustrial Tacna ofrece servicios orientados a la mejora de procesos productivos, desarrollo y diversificación de productos, fortalecimiento de capacidades, mejora de la inocuidad y calidad de los alimentos, y promoción de la innovación. Su participación en la feria busca acercar estos servicios a emprendedores y productores, para que conozcan las alternativas de asistencia técnica y aprendan a aplicarlas en sus negocios para lograr mayor valor agregado y nuevas oportunidades comerciales.
La feria también visibilizará el trabajo de seis unidades productivas que han recibido soporte técnico de la UT Agroindustrial Tacna y que participarán en la exhibición y venta de sus productos: Mulata Gourmet, Agro Fundo Alex, Agroinversiones E&D (Valentina y Valentino), Agroindustrial Alvicampo (Alviore), Eliofrut y Agroindustrias Monteolivo Perú. Entre la oferta destacan aceitunas de mesa, aceite de oliva, néctares y otros productos agroindustriales, elaborados por estas empresas.
Esta iniciativa busca acercar estos productos al público y mostrar el potencial de los emprendimientos regionales que trabajan para mejorar su oferta y encontrar nuevas oportunidades comerciales.