Fuente: ITP
Un encuentro técnico en La Libertad acerca las normas que rigen arándanos y conservas vegetales con la realidad de productores y PYMES locales. Este evento es organizado por INACAL y contará con la participación del Instituto Tecnológico de la Producción (ITP) a través del CITEagroindustrial Chavimochic, con ingreso gratuito, el 21 de agosto de 2026 en el Colegio de Ingenieros del Perú – Consejo Departamental La Libertad.
La jornada está dirigida a productores, empresas agroindustriales, gremios, representantes de la academia y al público vinculado a estas actividades. Su objetivo es explicar las normas técnicas aplicables a arándanos, sus derivados y conservas vegetales y destacar su importancia para mejorar la calidad de los productos y facilitar su inserción en mercados cada vez más exigentes.
En este espacio, los especialistas del CITEagroindustrial Chavimochic compartirán la experiencia obtenida a través de servicios tecnológicos, asistencia técnica y trabajo en laboratorios, para acercar los requerimientos de las normas a las condiciones reales de las empresas de La Libertad y de otras regiones del norte del país.
La participación del CITE permitirá aportar una visión técnica que ayude a que los estándares sean comprendidos y aplicados de manera práctica, acercando las necesidades del sector productivo. El trabajo de sus especialistas, basado en evidencia obtenida mediante ensayos y evaluaciones de laboratorio, brinda respaldo para que las empresas conozcan mejor las características de sus productos y adopten decisiones orientadas a mejorar sus procesos.
Además, este tipo de espacios favorece el intercambio entre instituciones, empresas y productores, generando oportunidades para conocer herramientas que contribuyan al cumplimiento de requisitos de calidad y al acceso a mercados nacionales e internacionales.