Source: ITP
La Amazonía peruana está dando pasos decisivos en la acuicultura, impulsados por el CITEproductivo Pucallpa, del Instituto Tecnológico de la Producción (ITP) y PRODUCE. Una visita técnica del viceministro de Pesca y Acuicultura, Jesús Eloy Barrientos Ruiz, recorrió centros de producción en Ucayali para conocer avances, desafíos y oportunidades.
Principales temas observados:
- Avances en la crianza de especies amazónicas y fortalecimiento del cultivo del pez pintado (paiche).
- Una planta dedicada a la producción de alimento elaborado con mosca soldado negra, una alternativa sostenible y de alto valor nutricional para la alimentación acuícola.
- Identificación de brechas tecnológicas y propuestas para fortalecer la cadena productiva y acceder a mercados de mayor valor.
- Rol del CITEproductivo Pucallpa como acompañante técnico y promotor de la articulación entre Estado, academia y sector productivo.
- Servicios especializados: innovación, transferencia tecnológica, asistencia técnica y capacitación para productores, emprendedores y mipymes de Ucayali.
El resultado es una acuicultura más sostenible, competitiva y con mayores oportunidades para la Amazonía peruana, gracias a soluciones que responden a necesidades locales.