Source: ITP
El curso ‘Fraude y Defensa Alimentaria’, promovido por el CITEpesquero, Acuícola y Agroindustrial Piura del ITP (PRODUCE), busca fortalecer la inocuidad alimentaria y la competitividad de las empresas peruanas mediante la gestión de riesgos en la cadena de suministro.
Se desarrollará del 20 al 22 de julio, de 3:00 p.m. a 7:00 p.m., en modalidad virtual vía Google Meet, permitiendo la participación desde distintas regiones del país.
Durante las tres jornadas, los participantes aprenderán a identificar, evaluar, prevenir y gestionar riesgos asociados al fraude alimentario y a amenazas intencionales que pueden afectar la cadena de suministro. También obtendrán herramientas para cumplir normas vigentes, fortaleciendo la cultura de inocuidad dentro de las organizaciones.
PRODUCE continúa acercando conocimiento especializado al sector productivo, promoviendo actualización permanente y acceso a herramientas técnicas que mejoran la competitividad, optimizan procesos y responden a las exigencias de mercados nacionales e internacionales.
Para más información: https://acortar.link/2Cqz6p o para la preinscripción Formulario de preinscripción.