Fuente: Inforegión
El Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana (IIAP), adscrito al Ministerio del Ambiente, presentó técnicas para mejorar el manejo, la conservación y la regeneración de los bosques de castaña en Madre de Dios. Las propuestas incluyen métodos de propagación, injertación y establecimiento de plantaciones, así como alternativas para aprovechar este recurso en la elaboración de nuevos productos.
La presentación se realizó durante un taller técnico participativo en el Centro de Investigación Fitzcarrald y El Castañal del IIAP. En la actividad participaron representantes de la Cooperativa Agraria Forestal y de Servicios Ambientales Madre de Dios, quienes intercambiaron experiencias con los investigadores sobre el manejo de los bosques castañeros.
Estudios sobre conservación y manejo forestal
Durante el encuentro, los especialistas expusieron resultados de investigaciones sobre la polinización, genética y crecimiento de la castaña amazónica. También se abordaron los efectos del cambio climático y las actividades humanas sobre estos ecosistemas, así como las técnicas disponibles para mejorar el manejo de las plantaciones.
El director regional del IIAP en Madre de Dios, Ronald Corvera Gomringer, señaló que las investigaciones buscan responder a las necesidades de los productores forestales. “Desde el IIAP impulsamos investigaciones científicas que respondan a las necesidades de los productores forestales. Nuestro compromiso es integrar el conocimiento científico con la experiencia de quienes han aprovechado este recurso durante generaciones, para fortalecer el manejo sostenible de la castaña amazónica, conservar nuestros bosques y generar mayores oportunidades de desarrollo para las familias de Madre de Dios”, afirmó.
El recorrido incluyó el Centro Experimental de Plantaciones Forestales y Reforestación con Clones de Castaña, donde los investigadores explicaron las tecnologías utilizadas para la propagación y las técnicas de injertación destinadas al establecimiento de nuevas plantaciones. Estas investigaciones forman parte de los trabajos sobre domesticación y conservación de la castaña amazónica.
También se presentaron avances para desarrollar productos derivados, como aceites, harinas y bocaditos, e incluso una propuesta de queso vegano a base de castaña en etapa de investigación. Además, se mencionaron estudios sobre la composición y las propiedades nutricionales de la castaña, que podrían apoyar futuras certificaciones y facilitar el acceso a nuevos mercados. La actividad reunió a investigadores y productores para intercambiar conocimientos sobre la conservación y el aprovechamiento de la castaña; la información difundida no precisa resultados en campo ni plazos de implementación.