ITP: ¡Atención! UT Agroindustrial Ambo organiza charla técnica virtual sobre tecnología de superalimentos amazónicos

Fuente: ITP

La Unidad Técnica Agroindustrial de Ambo, en colaboración con el Instituto Tecnológico de la Producción (ITP), está organizando una charlas técnica virtual enfocada en la tecnología de superalimentos amazónicos. Este evento busca difundir el conocimiento sobre el valor nutricional y las propiedades de estos alimentos, promoviendo su uso y beneficios tanto en el mercado local como internacional. Es una gran oportunidad para agricultores y emprendedores interesados en diversificar sus cultivos y aprovechar los recursos de la amazonía peruana. Los superalimentos, que incluyen variedades como la quinoa, la maca y el camu camu, no solo son altamente nutritivos, sino que también posicionan a Perú en el contexto global como un líder en la producción de alimentos saludables y sostenibles.

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