IIAP: Ucayali: Mesa del Camu Camu impulsa la transformación del fruto para frenar crisis de precios

Fuente: IIAP

El Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana (IIAP) ha lanzado la ‘Mesa del Camu Camu’ en Ucayali, una iniciativa innovadora que busca transformar el fruto del camu camu para abordar la crisis de precios que afecta a los productores locales. Esta mesa de trabajo reúne a investigadores, productores y empresarios con el objetivo de fomentar la producción sostenible y el fortalecimiento de cadenas de valor. A través de la investigación y la innovación, se busca no solo mejorar la rentabilidad de este fruto nativo, sino también potenciar su potencial en mercados nacionales e internacionales, contribuyendo así al desarrollo económico de la región. Con este esfuerzo, el IIAP demuestra su compromiso con el progreso y bienestar de los agricultores peruanos, abriendo nuevas oportunidades para que el camu camu se posicione como un producto clave en la oferta agroexportadora del país.

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