Fuente: ITP

El Instituto Tecnológico de Perú (ITP) ha lanzado una iniciativa innovadora para fortalecer la cadena de valor de las papas nativas en Huánuco, mejorando su producción y comercialización. Mediante la creación de la Red CITE, se busca potenciar las variedades de papas autóctonas, promoviendo su utilización en el mercado y fomentando la economía local. Este proyecto no solo beneficia a los agricultores, quienes recibirán capacitación y apoyo técnico, sino que también resalta la riqueza agrícola del Perú y su enorme potencial en el mundo. La biodiversidad de papas nativas es un tesoro que, con la innovación y la colaboración, podemos llevar a nuevas alturas.

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