Fuente: INS
En el marco del I Simposio Internacional sobre la doble carga de la malnutrición: desafíos actuales, determinantes estructurales y escalamiento de intervenciones efectivas, realizado en el Auditorio Ella Dunbar Temple de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos (UNMSM), la SUITAV, del Centro Nacional de Alimentación, Nutrición y Vida Saludable (CENAN) del INS, mostró su liderazgo en investigación para combatir la malnutrición infantil en el Perú.
Entre los logros destacados se encuentra el segundo lugar obtenido por el estudio Dependencia espacial de los diagnósticos provinciales de anemia, exceso de peso y desnutrición crónica en niños de 6 a 59 meses en Perú, 2025 en el Concurso de Posters Científicos, con un enfoque cartográfico y estadístico para guiar políticas públicas focalizadas.
La representación de la SUITAV incluyó investigaciones sobre diferencias entre la percepción y la realidad del estado nutricional en jóvenes de Lima Metropolitana, la concordancia y exactitud diagnóstica de hemoglobina ajustada por altitud para identificar deficiencia de hierro en niños, la prevalencia de lactancia materna exclusiva en menores de 06 meses (2013-2022) y los determinantes sociales, etnicidad y fenotipos de anemia en niños peruanos.
Participaron Rosa Salvatierra Ruiz y César Hugo Domínguez Curi en mesas de co-creación para conformar la Red Universitaria de Investigación en Nutrición Pública y presentaron los Resultados de Global Matrix 5.0 – Perú, herramienta para evaluar indicadores de actividad física y movimientos en niños y adolescentes.
Este conjunto de trabajos fortalece el compromiso del INS-CENAN con generar evidencia para resolver los dilemas de la salud pública y subraya la necesidad de transformar la ciencia en intervenciones sostenibles que garanticen una alimentación saludable para todas las personas, especialmente para la infancia.