Source: ITP
El laboratorio CITEagroindustrial Majes, ubicado en Perú y perteneciente al Instituto Tecnológico de la Producción (PRODUCE), obtuvo resultados satisfactorios en una ronda internacional de ensayos de aptitud en microbiología de alimentos organizada por LGC AXIO Proficiency Testing.
Durante la evaluación se analizaron parámetros clave para la seguridad alimentaria: recuento de microorganismos aerobios mesófilos, coliformes, Enterobacteriaceae y Escherichia coli. Los resultados se ubicaron dentro de los criterios de aceptación del programa, demostrando la precisión y confiabilidad de los análisis realizados.
Este logro refleja la capacidad técnica y el compromiso del equipo con la calidad de los servicios que brindan a productores, emprendedores y empresas agroindustriales, garantizando que los informes cumplen estándares internacionalmente reconocidos y apoyando decisiones más acertadas en la producción y el control de calidad.
Además, los ensayos de aptitud permiten comparar el desempeño de laboratorios participantes de distintos países, sirviendo como una herramienta clave para verificar la exactitud de los métodos y fomentar la mejora continua de los servicios.