Fuente: IMARPE
La investigación, realizada por el Instituto del Mar del Perú (IMARPE) en su sede de Tumbes, identifica cepas bacterianas nativas con capacidad antimicrobiana natural que inhiben patógenos relevantes para la acuicultura, como Vibrio parahaemolyticus. Estas bacterias, incluida la cepa 45, pueden favorecer la salud y la supervivencia del langostino blanco (Penaeus vannamei) ante la Enfermedad de la Necrosis Hepatopancreática Aguda (AHPND).
Lo novedoso es la sinergia entre la cepa probiótica y un compuesto orgánico llamado ProtAcid, que permitió alcanzar hasta un 78% de supervivencia en pruebas experimentales, superando otros enfoques evaluados. Este resultado sugiere una alternativa viable y más sostenible que el uso excesivo de antibióticos, con beneficios para la reducción de resistencia antimicrobiana y para la salud del ecosistema acuático.
El estudio, citado en el Boletín del Instituto del Mar del Perú (2026), fortalece el aporte científico de IMARPE al desarrollo sostenible de la acuicultura peruana y abre la puerta a futuras líneas de investigación y aplicaciones prácticas en la industria.
Fuente: Saavedra, K.; Ramírez, B. & Guevara, M. (2026). Efecto sinergico de microorganismos con potencial probiótico y compuestos orgánicos sobre el crecimiento y la supervivencia del langostino Penaeus vannamei. Bol Inst Mar Perú, 41(1), e440. https://doi.org/10.53554/boletin.v41i1.440