Fuente: ITP
Las cooperativas pesqueras del norte del Perú están experimentando un impulso significativo en su competitividad gracias a la asistencia tecnológica proporcionada por el CITEpesquero, Acuícola y Agroindustrial de Piura. Este apoyo se traduce en mejoras en sus procesos productivos y en la calidad de los productos que ofrecen, lo que no solo benefició a los pescadores, sino también a la economía local. Con la implementación de nuevas tecnologías y buenas prácticas de producción, las cooperativas están posicionándose mejor en el mercado, logrando productos de mayor valor y abriendo nuevas oportunidades comerciales. Este esfuerzo fortalece la sostenibilidad del sector pesquero y promueve el desarrollo económico de la región, destacando un ejemplo de innovación que puede replicarse en otras áreas productivas de Perú.
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