Fuente: ITP
El Instituto Tecnológico de la Producción (ITP) ha organizado una interesante charla técnica virtual en su Unidad Técnica Agroindustrial de Ambo, centrada en la tecnología de los superalimentos amazónicos. Este evento busca difundir el conocimiento sobre las propiedades y beneficios de estos alimentos, destacando su importancia para la diversificación alimentaria y el desarrollo sostenible en Perú. Los superalimentos, provenientes de la rica biodiversidad amazónica, no solo representan una oportunidad para mejorar la salud de la población, sino que también abren puertas a nuevas oportunidades comerciales para los productores locales. Este tipo de iniciativas promueve la innovación en el campo agroindustrial y el uso de recursos naturales de manera responsable y sostenible. ¡No te quedes fuera y participa en esta charla para conocer más sobre el potencial de nuestros superalimentos!
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