ITP: ¡Atención! UT Agroindustrial Ambo organiza charla técnica virtual sobre tecnología de superalimentos amazónicos

Fuente: ITP

El Instituto Tecnológico de la Producción (ITP) ha organizado una emocionante charla técnica virtual que se centra en la tecnología de los superalimentos amazónicos. Esta iniciativa busca resaltar la riqueza y el potencial de los productos de la Amazonía peruana, promoviendo su investigación y desarrollo. Los superalimentos, conocidos por sus elevados beneficios nutricionales, están cobrando protagonismo en el ámbito alimenticio global, y desde Perú se está liderando esta tendencia. La charla ofrecerá conocimientos valiosos sobre cómo estos recursos pueden ser aprovechados no solo para mejorar la salud de las personas, sino también para impulsar la economía local y promover prácticas sostenibles. Es una excelente oportunidad para que investigadores, emprendedores y amantes de la gastronomía se unan en la exploración de opciones innovadoras que beneficien a todos. ¡Participa y sé parte de este movimiento hacia un futuro más saludable y sostenible con los superalimentos de la Amazonía!

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