Fuente: INACAL
El Instituto Nacional de Calidad (INACAL) de Perú ha dado un importante paso en la mejora de la calidad de los alimentos al aprobar tres nuevas normas técnicas que regulan la sal que consumimos. Estas normas están diseñadas para asegurar que la sal en el mercado cumple con los estándares de pureza y calidad necesaria, garantizando así la salud de los consumidores. Esta iniciativa no solo busca proteger la salud pública sino también impulsar la competitividad de la industria alimentaria peruana. Al implementar estas normativas, INACAL reafirma su compromiso con la mejora continua y el desarrollo sostenible en el país, destacando la importancia de la ciencia y la innovación en nuestro día a día. ¡Una gran noticia para el bienestar de todos los peruanos!
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INACAL: Inacal aprueba tres normas técnicas para garantizar la calidad de la sal que consumimos
