Fuente: SENAMHI

El Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología del Perú (SENAMHI) ha publicado un innovador estudio sobre los riesgos climáticos que afectan el cultivo de quinua en el altiplano peruano. Este análisis no solo resalta la importancia de la quinua como un recurso estratégico para la seguridad alimentaria, sino que también proporciona valiosos datos sobre cómo las variaciones climáticas impactan en su producción. A través de esta investigación, se busca equipar a los agricultores con herramientas y conocimientos para adaptarse a los cambios climáticos, asegurando la sostenibilidad de este cultivo icónico. El estudio es un paso crucial hacia el fortalecimiento de la agricultura resiliente en Perú y demuestra el compromiso del país en la investigación y el desarrollo agrícola en tiempos de cambio climático.

[Ver detalle]